Anno dopo anno i comportamenti e le abitudini alimentari degli italiani si stanno orientando sulla base dell’esigenza di mangiare in modo sano ed equilibrato. Oggi si ritiene che l'apporto nutritivo derivante dai cereali debba costituire il contributo principale, pari addirittura al 60% del totale, di una corretta e sana alimentazione. Sulla base di questi orientamenti, Monviso, propone il Biscotto Salute Panmonviso, un must delle tavole italiane, in una nuova versione arricchita con fiocchi di cereali tostati.

Il Biscotto Salute ai Fiocchi di Cereali, ricco di cereali (12%) e fibre (6%), nasce nell’ambito della tradizione della panificazione e biscotteria italiana al fianco di prodotti caratterizzati dalla lavorazione biscotte (letteralmente “cotta due volte”).

E’ una fetta più ricca in fibre, germe, sali minerali e proteine, proprietà nutritive altamente salutari contenute nel chicco intero che normalmente vanno perdute nella raffinazione delle farine bianche.
La croccantezza e il gusto di questo biscotto sono frutto di un’attenta tostatura e doratura dei fiocchi di cereali, ricchi di carboidrati e fonte insostituibile di energia a lenta assimilazione.

I tre cereali presenti nel Biscotto Salute sono: